NutrixeCraft Kafe
Senza frumento, con avenaCaffè-panetteria senza glutine a St. Petersburg (sede della 66esima strada), aperto nel 2015: dolci, panini, insalate, pizze, gelati e caffè. Latte d'avena disponibile per le bevande: l'avena è mal tollerata da una parte dei celiaci.
Niente frumento, segale né orzo, ma avena lavorata sul posto: un rischio per molti celiaci.
Da sapere se sei celiaco
Contiene avena. L'avena non certificata senza glutine è quasi sempre contaminata dal grano durante la coltivazione e la molitura. Anche certificata, la sua avenina è mal tollerata da una parte dei celiaci.
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- interamente dedicata: nessuna farina di grano, segale o orzo nel locale
- Modalità celiaco stretto
- nascosto nell'app
- Avena
- presente: vedi il riquadro più sotto
- Friggitrice
- non pertinente in una cucina dedicata
- Certificazione
- nessuna nota
- Orari
- non verificati: chiama prima di andare
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Verificato il 08/10/2026: il sito ufficiale indica che Craft Kafe propone una panetteria «senza l'uso di glutine» e riporta l'indirizzo 6653 Central Ave; la carta delle bevande offre latte d'avena.
