NutrixeXICA
Menù senza glutineXICA propone una cucina messicana contemporanea e accogliente nel quartiere di Battery Street a San Francisco, gestita da un team familiare. Il locale ha messo in atto una vera politica senza glutine in cucina, con un'attenzione particolare alla contaminazione crociata, in particolare per la pasticceria portata dall'esterno. Una bella opzione per un brunch o una cena messicana gourmet in tutta tranquillità.
Cucina mista, ma con un menù senza glutine identificato.
Da sapere se sei celiaco
Rischio di contaminazione crociata. Cucina mista, non totalmente dedicata al senza glutine: il contatto o la preparazione condivisa con prodotti contenenti glutine resta possibile, anche senza un meccanismo preciso identificato a oggi.
Dichiarazione non verificata. Il locale si dichiara senza glutine, ma Nutrixe non ha ancora potuto verificarlo.
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
