NutrixeTeocalli Cocina
100% senza glutineTeocalli Cocina a Lafayette è un ristorante messicano 100% senza glutine, rinomato per i suoi tacos, enchiladas e churros fatti in casa senza glutine, in una sala recentemente rinnovata. L'intero menu, dessert compresi, è pensato per i celiaci, ad eccezione di alcune birre tradizionali.
Nessuna farina di grano, segale o orzo entra nel locale.
Da sapere se sei celiaco
Birra d'orzo deglutinata. Alcune birre vendute come «senza glutine» sono birre d'orzo trattate enzimaticamente. I test non misurano in modo affidabile il glutine residuo: non sono raccomandate ai celiaci.
Orari
- Lunedì11:30 – 21:00
- Martedì11:30 – 21:00
- Mercoledì11:30 – 21:00
- Giovedì11:30 – 21:00
- Venerdì11:30 – 21:00
- Sabato11:30 – 21:00
- Domenica11:30 – 20:00
- Chiuso oggi
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- interamente dedicata: nessuna farina di grano, segale o orzo nel locale
- Modalità celiaco stretto
- visibile nell'app
- Avena
- non verificato
- Friggitrice
- non pertinente in una cucina dedicata
- Certificazione
- nessuna nota
- Orari
- indicati più sopra
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Scheda 'Dedicated Gluten-Free Mexican Restaurant' su un portale comunitario specifica per Lafayette, confermata dal sito ufficiale teocallicocina.com.
