NutrixeRestaurante En Ville
100% senza glutineRistorante del Raval interamente senza glutine, con una cucina mediterranea e catalana curata, con menu del pranzo e carta serale rinnovata; il locale mette in evidenza le proprie certificazioni e il protocollo anti-contaminazione crociata.
Nessuna farina di grano, segale o orzo entra nel locale.
Orari
- Lunedì13:00 – 15:3019:30 – 22:30
- Martedì13:00 – 15:3019:30 – 22:30
- Mercoledì13:00 – 15:3019:30 – 22:30
- Giovedì13:00 – 15:3019:30 – 22:30
- Venerdì13:00 – 15:3019:30 – 22:30
- Sabato13:00 – 15:3019:30 – 22:30
- Chiuso oggi
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- interamente dedicata: nessuna farina di grano, segale o orzo nel locale
- Modalità celiaco stretto
- visibile nell'app
- Avena
- non verificato
- Friggitrice
- non pertinente in una cucina dedicata
- Certificazione
- nessuna nota
- Orari
- indicati più sopra
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Sito ufficiale (envillebarcelona.es): « Gastronomía 100% Sin Gluten en Barcelona », « especialistas en platos 100% sin gluten », menzione di certificazioni secondo il locale. Coerente con le guide specializzate (Maná 75) che lo classificano tra i migliori indirizzi 100% senza glutine di Barcellona. Indirizzo Carrer del Dr. Dou (El Raval) confermato.
