NutrixeARUKU
100% senza glutineRistorante di sushi e cucina giapponese 100% senza glutine nell'Eixample: nigiri, ramen, pollo fritto e pancake giapponese sono proposti, una rara gioia per i celiaci amanti della cucina giapponese.
Nessuna farina di grano, segale o orzo entra nel locale.
Orari
- Lunedì13:00 – 23:30
- Martedì13:00 – 23:30
- Mercoledì13:00 – 23:30
- Giovedì13:00 – 23:30
- Venerdì13:00 – 23:30
- Sabato13:00 – 23:30
- Domenica13:00 – 23:30
- Chiuso oggi
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- interamente dedicata: nessuna farina di grano, segale o orzo nel locale
- Modalità celiaco stretto
- visibile nell'app
- Avena
- non verificato
- Friggitrice
- non pertinente in una cucina dedicata
- Certificazione
- nessuna nota
- Orari
- indicati più sopra
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Un portale comunitario lo classifica come « Dedicated Gluten-Free Sushi Restaurant ». Molteplici recensioni della comunità celiaca concordanti: « sushi 100% gluten free », « Everything is 100% gluten free ». Una recensione più dettagliata sfuma: « Everything is 100% gluten free (but for some drinks) », suggerendo che alcune bevande (bibite/alcolici non-GF) non sono garantite senza glutine — senza impatto sulla cucina stessa che resta dedicata. Il sito ufficiale (arukubcn.com) non ha potuto essere analizzato in dettaglio (contenuto probabilmente caricato in JS), ma l'insieme di indizi terzi è coerente. Indirizzo Carrer de Provença 327 confermato.
