Panetteria · Amburgo
Gregor's Superfood
100% senza glutineGregor's Superfood è un panificio 100% senza glutine ad Amburgo, specializzato in pane e brioche "superfood" senza glutine e senza lievito, a base di moringa, baobab, canapa o chia. Il laboratorio, gestito da un ex chef, propone anche girelle alla cannella farcite con marzapane, cioccolato o uvetta.
Nessuna farina di grano, segale o orzo entra nel locale.
Orari
- Mercoledì09:00 – 18:00
- Giovedì09:00 – 18:00
- Venerdì09:00 – 18:00
- Sabato09:00 – 18:00
- Chiuso oggi
2-8 Gerhofstraße, 20354, Hamburg
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- interamente dedicata: nessuna farina di grano, segale o orzo nel locale
- Modalità celiaco stretto
- visibile nell'app
- Avena
- non verificato
- Friggitrice
- non pertinente in una cucina dedicata
- Certificazione
- nessuna nota
- Orari
- indicati più sopra
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Verificato da Nutrixe· 28 luglio 2026
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Verificato tramite il sito ufficiale gregors-superfood.de ("Glutenfreie Bäckerei für Zöliakie") e un comunicato stampa su presseportal.de.
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