Heaven Restaurant Market

Heaven Restaurant Market è l'unico ristorante 100% senza glutine di Calgary, aperto dal 2012 e ispirato alla gastronomia venezuelana. Vi si gustano arepas, empanadas e patatine fritte fatte in casa, tutte preparate senza alcuna traccia di grano sul posto, con anche opzioni vegane e senza latticini. Un piccolo negozio alimentare adiacente propone prodotti senza glutine da asporto.

Nessuna farina di grano, segale o orzo entra nel locale.