Boulangerie · Troy
Birch Baked Gluten Free
100 % sans glutenBoulangerie familiale du centre historique de Troy, entièrement sans gluten : pizzas, pains, petits pains, cookies, bretzels, sandwichs et plats surgelés, sur place ou à emporter.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Horaires
- Mardi10:00 – 15:00
- Mercredi10:00 – 16:00
- Jeudi10:00 – 16:00
- Vendredi10:00 – 18:00
- Samedi10:30 – 15:00
- Fermé aujourd'hui
203 River Street, 12180, Troy
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Vérifié par Nutrixe· 8 octobre 2026
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Vérifié le 08/10/2026 : le site officiel présente le lieu comme « The Gluten-Free Bakery of Downtown Troy », une boulangerie familiale sans gluten (sur place, à emporter, traiteur et vente en gros).
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