NutrixeHaleLife Bakery & Bistro
Sans blé, avec avoineL'adresse de South Tampa (Dale Mabry) de HaleLife Bakery & Bistro, boulangerie-bistrot à cuisine dédiée sans gluten, sans lactose, sans œuf, sans soja, sans arachide ni fruit à coque (hors coco) : pâtisseries, donuts, brioches, pizzas et plats salés faits maison. Des biscuits à l'avoine (oatmeal cream pies) figurent à la carte : l'avoine est mal tolérée par une partie des cœliaques.
Ni blé, ni seigle, ni orge, mais de l'avoine travaillée sur place : un risque pour de nombreux cœliaques.
Bon à savoir si vous êtes coeliaque
Contient de l'avoine. L'avoine non certifiée sans gluten est presque toujours contaminée au blé lors de la culture et de la mouture. Même certifiée, son avénine est mal tolérée par une partie des coeliaques.
Horaires
- Lundi08:00 – 17:00
- Mardi08:00 – 17:00
- Mercredi08:00 – 17:00
- Jeudi08:00 – 17:00
- Vendredi08:00 – 17:00
- Samedi08:00 – 16:00
- Dimanche08:00 – 16:00
- Fermé aujourd'hui
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- masqué dans l'application
- Avoine
- présente — voir l'encadré ci-dessous
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Vérifié le 06/10/2026 : le site officiel se présente comme une boulangerie-bistrot à cuisine dédiée sans gluten (« Dedicated Gluten-Free », « Dedicated kitchen ») et sa page Tampa donne l'adresse du 1155 South Dale Mabry Hwy ; la carte comporte des oatmeal cream pies.
