Sapiens Paleo Kitchen
100 % sans glutenRestaurant paléo de North Scottsdale, ouvert le soir du mercredi au samedi, avec une pâtisserie maison sans céréales. La carte est annoncée 100 % sans gluten, sans céréales ni produits laitiers.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Horaires
- Mercredi17:00 – 21:00
- Jeudi17:00 – 21:00
- Vendredi17:00 – 21:00
- Samedi17:00 – 21:00
- Fermé aujourd'hui
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Vérifié le 01/10/2026 : la page « About us » du site officiel annonce une carte 100 % paléo, sans gluten et sans produits laitiers, et l'accueil donne l'adresse 10411 E McDowell Mt Ranch Rd, Scottsdale. Le site ne décrit pas l'organisation de la cuisine et ne mentionne ni bière ni avoine.