Nutrixe
Donna Marie's Gluten Free Bakery
100 % sans glutenPremière boulangerie 100 % sans gluten de Rochester, fondée en 2009 ; également sans arachide et sans fruits à coque. Pains, pizzas, gâteaux et biscuits, aussi distribués chez Wegmans dans la région.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Horaires
- Mardi10:00 – 17:00
- Mercredi10:00 – 17:00
- Jeudi10:00 – 18:00
- Vendredi10:00 – 17:00
- Samedi09:00 – 15:00
- Fermé aujourd'hui
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Vérifié via le site officiel donnamariesbakery.com et le groupe de soutien cœliaque de Rochester (rochesterceliacs.org). Boulangerie dédiée depuis 2009. Coordonnées approximatives (complexe du Rochester Public Market) faute d'adresse exacte géocodable ; adresse postale vérifiée par ailleurs.
