Nutrixe
Restaurant · New York
KIMMI
100 % sans glutenRestaurant asiatique entièrement sans gluten à Chinatown, ouvert en 2025 par l'équipe de l'ancien Tiger Lily Kitchen. Nouilles, salades et plats à base de riz, ingrédients sourcés auprès d'installations sans gluten.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Horaires
- Mardi17:00 – 22:00
- Mercredi17:00 – 23:00
- Jeudi17:00 – 23:00
- Vendredi17:00 – 23:00
- Samedi14:00 – 23:00
- Dimanche14:00 – 22:00
- Fermé aujourd'hui
125 Canal St, 10002, New York
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Vérifié par Nutrixe· 20 septembre 2026
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Vérifié via Time Out New York (« entirely gluten-free... no cross-contamination caveats ») et le site officiel kimminyc.com. Restaurant conçu 100 % sans gluten dès l'ouverture ; aucun caveat de contamination croisée relevé par la presse.
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