Nutrixe
Ristorante · New York
KIMMI
100% senza glutineRistorante asiatico interamente senza glutine a Chinatown, aperto nel 2025 dal team dell'ex Tiger Lily Kitchen. Noodles, insalate e piatti di riso, con ingredienti provenienti da strutture senza glutine.
Nessuna farina di grano, segale o orzo entra nel locale.
Orari
- Martedì17:00 – 22:00
- Mercoledì17:00 – 23:00
- Giovedì17:00 – 23:00
- Venerdì17:00 – 23:00
- Sabato14:00 – 23:00
- Domenica14:00 – 22:00
- Chiuso oggi
125 Canal St, 10002, New York
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- interamente dedicata: nessuna farina di grano, segale o orzo nel locale
- Modalità celiaco stretto
- visibile nell'app
- Avena
- non verificato
- Friggitrice
- non pertinente in una cucina dedicata
- Certificazione
- nessuna nota
- Orari
- indicati più sopra
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Verificato da Nutrixe· 20 settembre 2026
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Verificato tramite Time Out New York ("entirely gluten-free... no cross-contamination caveats") e il sito ufficiale kimminyc.com. Concepito come 100% senza glutine fin dall'apertura; nessuna avvertenza di contaminazione crociata segnalata dalla stampa.
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