Senza Italian Kitchen
100 % sans glutenSenza Italian Kitchen, à Los Gatos, sert une cuisine italienne artisanale 100% sans gluten et sans lactose : pâtes, pains, pizzas, boulettes et desserts maison. Une adresse rare qui permet de retrouver tous les plaisirs de l'Italie sans compromis pour les coeliaques.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Horaires
- Mardi04:00 – 21:00
- Mercredi11:00 – 14:0004:30 – 21:00
- Jeudi11:00 – 14:0004:30 – 21:00
- Vendredi11:00 – 14:0004:30 – 21:30
- Samedi10:00 – 14:0004:30 – 21:30
- Dimanche10:00 – 14:0004:30 – 21:00
- Fermé aujourd'hui
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Confirmé via recherches croisées : cuisine décrite comme '100% gluten-free and dairy-free', établissement salué comme 'great option for people with celiac disease'. Adresse 10 Victory Lane et téléphone (408) 827-4146 correspondent exactement, cohérent avec senzalosgatos.com (site inaccessible en accès direct mais corroboré par sources tierces concordantes).