NutrixeRICE
100 % sans glutenRICE, au 333 South Alameda Street dans Downtown Los Angeles, est un restaurant japonais qui se présente comme sans gluten : sushis au riz brun, rolls et fruits de mer, avec des options végétaliennes. Bière à la carte, sans précision sur le gluten : à demander sur place.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Bon à savoir si vous êtes coeliaque
Bière d'orge désglutinisée. Certaines bières vendues comme « sans gluten » sont des bières d'orge traitées enzymatiquement. Les tests ne mesurent pas fiablement leur gluten résiduel : elles ne sont pas recommandées aux coeliaques.
Horaires
- Mardi05:30 – 21:30
- Mercredi05:30 – 21:30
- Jeudi05:30 – 21:30
- Vendredi05:30 – 22:00
- Samedi12:00 – 22:00
- Dimanche03:00 – 21:00
- Fermé aujourd'hui
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Vérifié le 08/10/2026 : le site officiel présente le restaurant comme « GLUTEN FREE, VEGAN FRIENDLY, BROWN RICE SUSHI » ; la commande en ligne du restaurant propose une rubrique bière sans préciser si elle est sans gluten.
