Twice Baked Gluten Free Bakery

Twice Baked est la seule boulangerie entièrement dédiée au sans gluten de Long Beach, ouverte depuis 2012 par une famille elle-même concernée par le sans gluten. Bagels végans, pains au levain, carrot cake et cheesecakes y sont proposés, avec de nombreuses options sans lactose.

Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.