Nutrixe
KNOW Eatery
100 % sans glutenKNOW Eatery, à Lafayette dans l'Indiana, est un restaurant végétal dont la cuisine est entièrement exempte de gluten, de produits laitiers, de fruits à coque, de soja, de sésame et de produits animaux : tacos, burgers, soupes, pâtisseries et smoothies. Salle privatisable, traiteur et soirées (karaoké, scène ouverte, concerts).
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Horaires
- Lundi11:00 – 21:00
- Mardi11:00 – 21:00
- Mercredi11:00 – 21:00
- Jeudi11:00 – 21:00
- Vendredi11:00 – 21:00
- Samedi11:00 – 21:00
- Dimanche11:00 – 15:00
- Fermé aujourd'hui
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Vérifié le 07/10/2026 : le site officiel indique « Our kitchen is 100% free from: gluten, dairy, nuts, soy, sesame, all animal products and more! ».
