Pu'uwai Aloha Bakery
100 % sans glutenPu'uwai Aloha Bakery est une pâtisserie 100% sans gluten nichée juste à côté de Waikiki, à Honolulu. Bagels à l'ube, roulés à la cannelle, gâteaux sur mesure et pâtisseries végétaliennes : tout y est pensé sans blé ni gluten. Une équipe passionnée, réputée pour très bien connaître l'écosystème sans gluten de l'île.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Horaires
- Jeudi08:00 – 14:00
- Vendredi08:00 – 14:00
- Samedi08:00 – 14:00
- Dimanche08:00 – 14:00
- Fermé aujourd'hui
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Des avis de la communauté cœliaque confirment une pâtisserie 100% dédiée sans gluten. Page Facebook et Instagram officielles, ainsi que This Week Hawaii, corroborent l'adresse et l'activité (récemment réinstallée en octobre 2025).