NutrixeDelícies Sense Gluten
Sans blé, avec avoineBoulangerie-pâtisserie artisanale et familiale de Sabadell, rue Torras i Bages, qui se présente comme fabricant de pain, pâtisserie et viennoiserie sans gluten (autres boutiques à Manresa, Mataró et Vic). Pains, viennoiseries, coques, pizzas et gâteaux ; un pain de la gamme contient de l'avoine, mal tolérée par une partie des cœliaques.
Ni blé, ni seigle, ni orge, mais de l'avoine travaillée sur place : un risque pour de nombreux cœliaques.
Bon à savoir si vous êtes coeliaque
Contient de l'avoine. L'avoine non certifiée sans gluten est presque toujours contaminée au blé lors de la culture et de la mouture. Même certifiée, son avénine est mal tolérée par une partie des coeliaques.
Horaires
- Mardi09:00 – 13:3016:30 – 20:00
- Mercredi09:00 – 13:3016:30 – 20:00
- Jeudi09:00 – 13:3016:30 – 20:00
- Vendredi09:00 – 14:0016:30 – 20:00
- Samedi09:00 – 14:00
- Fermé aujourd'hui
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- masqué dans l'application
- Avoine
- présente — voir l'encadré ci-dessous
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Vérifié le 07/10/2026 : le site officiel présente la maison comme fabricant de pain, pâtisserie et viennoiserie sans gluten, liste la boutique de Sabadell et mentionne un pain à l'avoine dans sa gamme.
