NutrixeBoulangerie · Filattiera
Ep Gluten free
100 % sans glutenEp Gluten Free, à Filattiera, est une boulangerie 100% sans gluten spécialisée dans les focaccias, muffins, biscuits, pâtes fraîches et gnocchis, y compris dans des versions typiques de la Lunigiana. Une adresse plébiscitée par la communauté cœliaque locale et de passage.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Horaires
- Mardi09:30 – 13:30
- Mercredi09:30 – 13:30
- Jeudi09:30 – 13:30
- Vendredi09:30 – 13:30
- Samedi09:30 – 13:30
- Dimanche09:30 – 13:00
- Fermé aujourd'hui
Via Ponte Nazionale, 54023, Filattiera
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Vérifié par Nutrixe· 27 juillet 2026
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Le nom de l'enseigne l'indique explicitement. Confirmé par des avis de la communauté cœliaque.
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