Capricci senza glutine

Cette boulangerie-pâtisserie de Ferrare, inscrite au registre régional des établissements notifiés pour la production et le service d'aliments sans gluten, propose pain, pâtisseries et pâtes fraîches faits maison, sucrés et salés, uniquement sans gluten.

Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.