Gluti...no!
100 % sans glutenBoutique spécialisée sans gluten et sans lactose du centre de Brindisi, conventionnée ASL (bons celiachia acceptés), tenue par des personnes elles-mêmes cœliaques. On y trouve pâtes, pains, snacks, farines, surgelés, ainsi que pains, pizzas, focaccias, rosticceria et gâteaux faits chaque jour dans son laboratoire sans gluten. Un rayon de nutrition sportive complète l'offre : les étiquettes de ces produits restent à lire.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Horaires
- Lundi08:00 – 13:0017:00 – 20:00
- Mardi08:00 – 13:0017:00 – 20:00
- Mercredi08:00 – 13:0017:00 – 20:00
- Jeudi08:00 – 13:0017:00 – 20:00
- Vendredi08:00 – 13:0017:00 – 20:00
- Samedi08:00 – 13:0017:00 – 20:00
- Fermé aujourd'hui
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Vérifié le 07/10/2026 : le site officiel présente une boutique spécialisée sans gluten et sans lactose, dont le laboratoire prépare chaque jour pains, pizzas et pâtisseries sans gluten.