NutrixeLe Nid
Options sans glutenCantine du midi au cœur de Dijon (ouverte du mardi au samedi, service jusqu'en fin d'après-midi) avec une carte qui change au fil des saisons. Il y a toujours une option sans gluten clairement identifiée, dessert compris — curry lentilles-quinoa, carrot cake ou gâteau au chocolat sans gluten. Cuisine mixte : précisez-le en commandant.
Pas de carte dédiée ; des plats adaptables signalés.
Bon à savoir si vous êtes coeliaque
Risque de contamination croisée. Cuisine mixte, non entièrement dédiée au sans gluten : un contact ou une préparation partagée avec des produits contenant du gluten reste possible, même sans mécanisme précis identifié à ce jour.
Horaires
- Mardi11:45 – 17:00
- Mercredi11:45 – 17:00
- Jeudi11:45 – 17:00
- Vendredi11:45 – 21:00
- Samedi11:45 – 21:00
- Fermé aujourd'hui
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- mixte — le sans gluten y côtoie des préparations au gluten
- Mode cœliaque strict
- masqué dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- non vérifié
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Référencé sur un annuaire communautaire et cité par Le Bonbon Dijon parmi les adresses sans gluten de la ville. Les sources concordent : menu changeant quotidiennement avec au moins une option sans gluten signalée, y compris en dessert ; cuisine végétarienne/végane orientée produits locaux. Aucun élément indiquant une cuisine dédiée.
