NutrixeWes' Chips
100 % sans glutenWes' Chips est un casse-croûte de frites mythique de la vallée de l'Outaouais, fondé en 1960 dans un camion Ford de 1956 et installé boulevard Madawaska à Arnprior. La carte se limite aux frites, en quatre tailles, et aux boissons, dans un établissement sans gluten. Ouvert en saison, tous les jours de 10 h à 19 h.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Bon à savoir si vous êtes coeliaque
Risque de contamination croisée. Cuisine mixte, non entièrement dédiée au sans gluten : un contact ou une préparation partagée avec des produits contenant du gluten reste possible, même sans mécanisme précis identifié à ce jour.
Friteuse partagée. Des frites cuites dans le même bain que des produits panés ne sont pas sans gluten, quelle que soit leur composition d'origine.
Déclaration non vérifiée. L'établissement se déclare sans gluten, mais Nutrixe n'a pas encore pu le vérifier.
Horaires
- Lundi10:00 – 19:00
- Mardi10:00 – 19:00
- Mercredi10:00 – 19:00
- Jeudi10:00 – 19:00
- Vendredi10:00 – 19:00
- Samedi10:00 – 19:00
- Dimanche10:00 – 19:00
- Fermé aujourd'hui
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- partagée — voir l'encadré ci-dessous
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Vérifié le 07/10/2026 : la page menu du site officiel indique « We are a gluten-free establishment » et précise que l'huile utilisée n'est pas de l'huile d'arachide mais contient un produit animal.
