Nicoco Hawaiian Gelato
100 % sin glutenNicoco Hawaiian Gelato, la primera heladería de Hawái, prepara cada día gelati ecológicos, crudos y veganos a base de leche de coco fresca, en más de 400 sabores rotativos, del pistacho al chocolate-habanero. Los cucuruchos de barquillo caseros también son sin gluten, preparados en un espacio dedicado para evitar cualquier contacto cruzado. Una dirección para las familias afectadas por la enfermedad celíaca de paso por Hilo.
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Horario
- Martes12:00 – 19:00
- Viernes12:00 – 19:00
- Sábado12:00 – 19:00
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- visible en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Opiniones detalladas de un directorio comunitario que confirman un espacio de cocina dedicado, gofreras reservadas al sin gluten y una mención sistemática de la celiaquía en los tickets; confirmado también por el sitio oficial nicocohawaiiangelato.com, que describe una carta 100 % vegana y sin gluten.
