Holidaily Brewing Company

Cervecería 100% dedicada sin gluten en Golden, una de las pocas de Estados Unidos certificadas como tal: ningún ingrediente que contenga gluten entra en el establecimiento, lo que elimina todo riesgo de contaminación cruzada. Fundada por Karen Hertz, ofrece cervezas, kombucha y palomitas sin gluten, distribuidas por todo Colorado.

Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.