NutrixeThe Good Food Place
Carta sin glutenA las puertas de Yellowstone, The Good Food Place ofrece una cocina fusión asiático-hawaiana (poke, bowls de arroz, salteados) anunciada como « carta 100% sin gluten » en su sitio oficial. Una parada práctica y sabrosa a un paso del parque, para todo tipo de dietas (vegana, vegetariana, carnívora).
Cocina mixta, pero con una carta sin gluten identificada.
Conviene saber si eres celíaco
Riesgo de contaminación cruzada. Cocina mixta, no totalmente dedicada al sin gluten: el contacto o la preparación compartida con productos con gluten sigue siendo posible, aunque no se haya identificado un mecanismo concreto hasta la fecha.
Declaración no verificada. El establecimiento se declara sin gluten, pero Nutrixe aún no ha podido verificarlo.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
