Restaurante · Cádiz
Las Niñas Veganas
100 % sin glutenLas Niñas Veganas es un puesto vegano del mercado de la Plaza Libertad en Cádiz, totalmente sin gluten. Ofrece tapas españolas reinterpretadas en versión vegetal: nachos, alitas de coliflor, ensaladilla de patata, albóndigas de espinacas, empanadillas... El único puesto del mercado donde todo, absolutamente todo, es sin gluten.
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Horario
- Martes12:30 – 16:0020:00 – 23:30
- Miércoles12:30 – 16:0020:00 – 23:30
- Jueves12:30 – 16:0020:00 – 23:30
- Viernes12:30 – 16:0020:00 – 23:30
- Sábado12:30 – 17:0020:30 – 23:30
- Cerrado hoy
Plaza libertad. Mercado de abastos, 11005, Cádiz
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- visible en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Verificado por Nutrixe· 27 de julio de 2026
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Varias fuentes (Novacircle) confirman un puesto 100% sin gluten, descrito como « el único puesto del mercado donde todo es sin gluten ».
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