NutrixeNot Guilty Pleasure
Carta sin glutenNot Guilty Pleasure es un café vegano de inspiración ucraniana cerca de Marienplatz, en Múnich, sin azúcar refinado. Su carta señala plato por plato las elaboraciones sin gluten: tostadas en pan sin gluten, gofres de trigo sarraceno, porridge y pasteles caseros. El local no se declara totalmente sin gluten: considérese cocina mixta, con riesgo de contaminación cruzada. Avena en la carta (porridge, bebida de avena en los postres): mal tolerada por parte de los celíacos.
Cocina mixta, pero con una carta sin gluten identificada.
Conviene saber si eres celíaco
Riesgo de contaminación cruzada. Cocina mixta, no totalmente dedicada al sin gluten: el contacto o la preparación compartida con productos con gluten sigue siendo posible, aunque no se haya identificado un mecanismo concreto hasta la fecha.
Contiene avena. La avena no certificada sin gluten casi siempre está contaminada con trigo durante el cultivo y la molienda. Incluso certificada, su avenina es mal tolerada por una parte de las personas celíacas.
Horario
- Lunes10:00 – 18:00
- Miércoles10:00 – 18:00
- Jueves10:00 – 18:00
- Viernes10:00 – 18:00
- Sábado10:00 – 18:00
- Domingo10:00 – 18:00
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- mixta: lo sin gluten convive con preparaciones con gluten
- Modo celíaco estricto
- oculto en la app
- Avena
- presente: ver el recuadro más abajo
- Freidora
- no verificado
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Verificado el 07/10/2026: la carta en línea del café marca muchos platos como «gluten free», sin indicar que toda la cocina sea sin gluten; menciona avena sin gluten.
