NutrixeXICA
Glutenfreie KarteXICA bietet eine zeitgenössische und einladende mexikanische Küche im Viertel Battery Street in San Francisco, getragen von einem Familienteam. Das Haus hat eine echte glutenfreie Küchenpolitik eingeführt, mit besonderer Aufmerksamkeit auf Kreuzkontamination, insbesondere bei von außen mitgebrachtem Gebäck. Eine schöne Option für ein Brunch oder ein genussvolles mexikanisches Abendessen mit Vertrauen.
Gemischte Küche, aber mit klar ausgewiesener glutenfreier Karte.
Gut zu wissen bei Zöliakie
Kreuzkontaminationsrisiko. Gemischte Küche, nicht vollständig glutenfrei dediziert: Kontakt oder gemeinsame Zubereitung mit glutenhaltigen Produkten bleibt möglich, auch ohne bislang identifizierten konkreten Mechanismus.
Ungeprüfte Angabe. Das Lokal bezeichnet sich als glutenfrei, aber Nutrixe konnte dies noch nicht überprüfen.
Bestehendes Lokal; glutenfreies Niveau und Risiken an der Quelle bestätigt.
