Nutrixe
Carmelita's Mexican Restaurant
100 % glutenfreiErstes 100 % glutenfreies mexikanisches Restaurant im Zentrum des Bundesstaats New York, in Cicero. Inhaberin Theresa, selbst an Zöliakie erkrankt, verantwortet hausgemachte glutenfreie Enchiladas, Tortillas und Nachos.
Kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl gelangt in das Lokal.
Öffnungszeiten
- Dienstag16:00 – 20:00
- Mittwoch16:00 – 20:00
- Donnerstag16:00 – 20:00
- Freitag16:00 – 21:00
- Samstag12:00 – 21:00
- Heute geschlossen
Was wir wissen, was noch zu prüfen ist
- Küche
- vollständig glutenfrei: kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl vor Ort
- Strikter Zöliakie-Modus
- in der App sichtbar
- Hafer
- nicht geprüft
- Fritteuse
- in einer dedizierten Küche nicht relevant
- Zertifizierung
- keine bekannt
- Öffnungszeiten
- weiter oben angegeben
„Nicht geprüft“ heißt, dass wir es an der Quelle nicht bestätigen konnten – nicht, dass es sicher ist. Fragen Sie vor Ort nach.
Bestehendes Lokal; glutenfreies Niveau und Risiken an der Quelle bestätigt.
Quellen — Geprüft über die offizielle Website carmelitasmexican.com ("100% gluten free dining experience", erstes mexikanisches Restaurant der Region mit diesem Angebot). Eine an Zöliakie erkrankte Inhaberin, direkt in die Lebensmittelsicherheit involviert — ein starkes Vertrauenssignal.
