NutrixeLa Browneria Gluten Free
Glutenfreie KarteLa Browneria Gluten Free, im Viertel Carrer de Girona in Barcelona, ist eine auf glutenfreie Brownies und Süßspeisen spezialisierte Konditorei, präsent auf Instagram (@labrowneria.bcn), deren genaues Angebot mangels Website oder zugänglicher Seite nicht vollständig überprüft werden konnte.
Gemischte Küche, aber mit klar ausgewiesener glutenfreier Karte.
Gut zu wissen bei Zöliakie
Kreuzkontaminationsrisiko. Gemischte Küche, nicht vollständig glutenfrei dediziert: Kontakt oder gemeinsame Zubereitung mit glutenhaltigen Produkten bleibt möglich, auch ohne bislang identifizierten konkreten Mechanismus.
Ungeprüfte Angabe. Das Lokal bezeichnet sich als glutenfrei, aber Nutrixe konnte dies noch nicht überprüfen.
Bestehendes Lokal; glutenfreies Niveau und Risiken an der Quelle bestätigt.
