NutrixeTradizioni Bottega Gluten Free
100 % glutenfreiGeschäft-Werkstatt im Zentrum von Rimini, vollständig auf Glutenfreiheit (und Laktosefreiheit) ausgerichtet: Brote, Gebäck, sizilianische Cannoli und apulische Taralli, bis hin zu regionalen Spezialitäten, die anderswo schwer zu finden sind.
Kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl gelangt in das Lokal.
Öffnungszeiten
- Montag08:00 – 13:0016:00 – 19:00
- Dienstag08:00 – 13:0016:00 – 19:00
- Mittwoch08:00 – 13:0016:00 – 19:00
- Donnerstag08:00 – 13:0016:00 – 19:00
- Freitag08:00 – 13:0016:00 – 19:00
- Samstag08:00 – 13:00
- Heute geschlossen
Was wir wissen, was noch zu prüfen ist
- Küche
- vollständig glutenfrei: kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl vor Ort
- Strikter Zöliakie-Modus
- in der App sichtbar
- Hafer
- nicht geprüft
- Fritteuse
- in einer dedizierten Küche nicht relevant
- Zertifizierung
- keine bekannt
- Öffnungszeiten
- weiter oben angegeben
„Nicht geprüft“ heißt, dass wir es an der Quelle nicht bestätigen konnten – nicht, dass es sicher ist. Fragen Sie vor Ort nach.
Bestehendes Lokal; glutenfreies Niveau und Risiken an der Quelle bestätigt.
Quellen — Das offizielle Instagram-Konto (tradizioniglutenfree) beansprucht eine „laboratorio artigianale 100% gluten-free e senza lattosio“. Bewertungen aus der Zöliakie-Community bestätigen ein ausschließlich glutenfreies Angebot. Keine Erwähnung einer dokumentierten Kreuzkontamination.
