NutrixeCucina ZeroGrano - Home Restaurant Gluten Free
100 % glutenfreiAIC-zertifiziertDieses Home-Restaurant in Ravenna kocht ausschließlich glutenfrei – frische Pasta, hausgemachtes Brot, neu interpretierte Küche der Romagna und der Toskana – in einem Raum, in dem niemals Weizen zum Einsatz kommt.
Kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl gelangt in das Lokal.
Öffnungszeiten
- Montag12:00 – 14:3019:00 – 22:00
- Dienstag12:00 – 14:3019:00 – 22:00
- Mittwoch12:00 – 14:3019:00 – 22:00
- Donnerstag12:00 – 14:3019:00 – 22:00
- Freitag12:00 – 14:3019:00 – 22:00
- Samstag12:00 – 14:3019:00 – 22:00
- Sonntag12:00 – 14:3019:00 – 22:00
- Heute geschlossen
Was wir wissen, was noch zu prüfen ist
- Küche
- vollständig glutenfrei: kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl vor Ort
- Strikter Zöliakie-Modus
- in der App sichtbar
- Hafer
- nicht geprüft
- Fritteuse
- in einer dedizierten Küche nicht relevant
- Zertifizierung
- AIC-zertifiziert
- Öffnungszeiten
- weiter oben angegeben
„Nicht geprüft“ heißt, dass wir es an der Quelle nicht bestätigen konnten – nicht, dass es sicher ist. Fragen Sie vor Ort nach.
Bestehendes Lokal; glutenfreies Niveau und Risiken an der Quelle bestätigt.
Quellen — Offizielle Website zerogranoravenna.it: „completamente a ZERO GRANO, non c'è pericolo di contaminazione“ (vollständig getreidefrei, keine Kontaminationsgefahr) und „Totalmente GrainFree“, AIC-Logo abgebildet. Format „Home Restaurant“ (Mahlzeiten beim Koch, nur mit Reservierung).
