Origin Gluten-Free Bakery & Cafe

Origin Gluten-Free Bakery & Cafe, na Merchant Way, em Victoria (região de Langford), é a primeira padaria 100% sem glúten da região, fundada em 2009. Lá se encontram pães, bolos, doces, biscoitos e também pratos de almoço, como paninis e saladas, acompanhados de cafés espresso.

Nenhuma farinha de trigo, centeio ou cevada entra no estabelecimento.