NutrixeBaja Modern Mexican
Cardápio sem glútenBaja Modern Mexican, em Fortitude Valley, oferece uma cozinha mexicana moderna amplamente voltada para o sem glúten (tacos, chips, coquetéis, tiramisu), muito apreciada pelas pessoas celíacas segundo diversos relatos. Por precaução, recomenda-se informar a intolerância à equipe, já que o cardápio traz indicações prato a prato, e não uma garantia de estabelecimento 100% dedicado.
Cozinha mista, mas com um cardápio sem glúten identificado.
Bom saber se você é celíaco
Risco de contaminação cruzada. Cozinha mista, não totalmente dedicada ao sem glúten: o contato ou o preparo compartilhado com produtos com glúten continua possível, mesmo sem um mecanismo preciso identificado até hoje.
Declaração não verificada. O estabelecimento se declara sem glúten, mas a Nutrixe ainda não pôde verificar.
Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.
