NutrixeOff The Hook Surf Turf Smokery
100% senza glutineOff The Hook Surf Turf Smokery, a Nanaimo, è un ristorante di pesce e carni affumicate fatte in casa il cui intero menu è 100% senza glutine, compreso un brunch nel weekend (waffle, uova alla Benedict, polpette di granchio). L'atmosfera informale con proiezioni di film muti lo rendono un indirizzo particolare sull'isola di Vancouver.
Nessuna farina di grano, segale o orzo entra nel locale.
Da sapere se sei celiaco
Birra d'orzo deglutinata. Alcune birre vendute come «senza glutine» sono birre d'orzo trattate enzimaticamente. I test non misurano in modo affidabile il glutine residuo: non sono raccomandate ai celiaci.
Orari
- Lunedì11:00 – 21:00
- Martedì11:00 – 21:00
- Mercoledì11:00 – 21:00
- Giovedì11:00 – 21:00
- Venerdì11:00 – 21:00
- Sabato11:00 – 21:00
- Domenica11:00 – 21:00
- Chiuso oggi
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- interamente dedicata: nessuna farina di grano, segale o orzo nel locale
- Modalità celiaco stretto
- visibile nell'app
- Avena
- non verificato
- Friggitrice
- non pertinente in una cucina dedicata
- Certificazione
- nessuna nota
- Orari
- indicati più sopra
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Indigenous Tourism BC, che confermano il menu 100% senza glutine.
