Boulangerie · New York
Modern Bread & Bagel Columbus Ave.
100 % sans glutenBoulangerie de bagels et pains dans l'Upper West Side. L'enseigne écrit que tous ses produits sont sans gluten et casher ; le site ne précise pas l'usage éventuel d'avoine.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Horaires
- Lundi08:00 – 21:00
- Mardi08:00 – 21:00
- Mercredi08:00 – 21:00
- Jeudi08:00 – 21:00
- Vendredi08:00 – 16:30
- Dimanche08:00 – 21:00
- Fermé aujourd'hui
472 Columbus Ave, 10024, New York
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Vérifié par Nutrixe· 2 octobre 2026
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Vérifié le 01/10/2026 : le site officiel indique que tous les produits sont sans gluten et liste l'adresse 472 Columbus Ave (Upper West Side). Il ne précise rien sur l'avoine.
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