A World Without Gluten
100 % sans glutenA World Without Gluten (Un Mondo Senza Glutine) est une boulangerie sans gluten au cœur de Trieste : pains, viennoiseries, biscuits et pâtisseries, dont une partie également végane. Quelques tables permettent de prendre un petit-déjeuner ou un déjeuner sur place.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Horaires
- Lundi07:30 – 14:00
- Mardi07:30 – 19:00
- Mercredi07:30 – 19:00
- Jeudi07:30 – 19:00
- Vendredi07:30 – 19:00
- Samedi07:30 – 14:00
- Fermé aujourd'hui
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Vérifié le 07/10/2026 : le site officiel présente des créations sans gluten et véganes, préparées dans des laboratoires dédiés, dont l'un entièrement sans gluten, sans lait et sans œufs, et un autre entièrement sans gluten.