Riccardo Gasperini Senza Glutine
100 % sans glutenGrande enseigne toscane (plus de 300 m²) entièrement consacrée aux produits sans gluten et sans lactose, avec un rayon boulangerie-pâtisserie fraîche préparé chaque jour sur place, conventionnée avec les ASL de Toscane.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Horaires
- Lundi08:30 – 13:0015:00 – 20:00
- Mardi08:30 – 13:0015:00 – 20:00
- Mercredi08:30 – 13:0015:00 – 20:00
- Jeudi08:30 – 13:0015:00 – 20:00
- Vendredi08:30 – 13:0015:00 – 20:00
- Samedi08:30 – 13:0015:00 – 20:00
- Fermé aujourd'hui
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Site officiel riccardogasperinisenzaglutine.it (page "chi siamo") : réseau régional (Pontedera depuis 2011, Florence 2021, Empoli 2023), se présente comme "il punto di riferimento per la vendita dei prodotti senza glutine e senza lattosio", conventionné ASL Toscana.