SanGlu

Boulangerie-café 100% sans gluten et sans lactose à Maceió (quartier Jatiúca), en activité depuis 2014. La carte met à l'honneur des salgados brésiliens (coxinha, quiches, empadas, pastéis) et des douceurs comme le bolo formigueiro, sans gluten ni lactose.

Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.