Rue de Thanh

Rue de Thanh es un restaurante vietnamita de inspiración francesa instalado en un antiguo almacén de Brunswick Street en Fitzroy, con un espacio izakaya en la parte trasera. Toda la carta es sin gluten, y el establecimiento también carece en gran parte de cebolla, ajo y lácteos. Una dirección fiable para los celíacos que quieran descubrir una cocina creativa sin temer la contaminación.

Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.