NutrixeCopains Temple
100 % glutenfreiZu 100 % glutenfreie Bäckerei, gegründet von zwei Freunden. Brot, Gebäck und Torten. Sie verwendet in mehreren Rezepten zertifiziertes Hafermehl.
Kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl gelangt in das Lokal.
Gut zu wissen bei Zöliakie
Enthält Hafer. Nicht glutenfrei zertifizierter Hafer ist beim Anbau und Mahlen fast immer mit Weizen kontaminiert. Selbst zertifiziert wird sein Avenin von einem Teil der Zöliakie-Betroffenen schlecht vertragen.
Öffnungszeiten
- Montag08:00 – 20:00
- Dienstag08:00 – 20:00
- Mittwoch08:00 – 20:00
- Donnerstag08:00 – 20:00
- Freitag08:00 – 20:00
- Samstag08:00 – 20:00
- Sonntag08:00 – 20:00
Was wir wissen, was noch zu prüfen ist
- Küche
- vollständig glutenfrei: kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl vor Ort
- Strikter Zöliakie-Modus
- in der App ausgeblendet
- Hafer
- vorhanden: siehe Kasten weiter unten
- Fritteuse
- in einer dedizierten Küche nicht relevant
- Zertifizierung
- keine bekannt
- Öffnungszeiten
- weiter oben angegeben
„Nicht geprüft“ heißt, dass wir es an der Quelle nicht bestätigen konnten – nicht, dass es sicher ist. Fragen Sie vor Ort nach.
Bestehendes Lokal; glutenfreies Niveau und Risiken an der Quelle bestätigt.
Quellen — Zu 100 % glutenfreie Bäckerei: Kein glutenhaltiges Produkt gelangt in das Geschäft. ABER es wird in vielen Produkten HAFERMEHL verwendet. Der Hafer wird vom Müller als glutenfrei garantiert — sicher für Unverträglichkeiten, aber zu vermeiden für Zöliakiebetroffene, die empfindlich auf Avenin reagieren.
