Nami Nori

Nami Nori, nel Design District di Miami, reinventa il temaki in un ambiente elegante e colorato, con un menu interamente senza glutine — un'impresa rara per un ristorante di sushi. Fondato da tre chef, tra cui Taka Sakaeda, egli stesso celiaco, il locale propone anche tempura e churros senza glutine. Un indirizzo imperdibile per gli amanti del sushi che convivono con un'intolleranza al glutine.

Nessuna farina di grano, segale o orzo entra nel locale.