NutrixeSANT ELM RESTAURANT
100 % sans glutenSant Elm Restaurant est un restaurant de poissons et fruits de mer 100% sans gluten, ouvert en 2025 en front de mer, avec une carte mettant à l'honneur les produits frais de la criée locale (grillades, riz, tapas). Accrédité par l'Associació de Celíacs de Catalunya, il garantit une préparation sans risque de contamination croisée.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Horaires
- Lundi10:00 – 24:00
- Mardi10:00 – 24:00
- Mercredi10:00 – 24:00
- Jeudi10:00 – 24:00
- Vendredi10:00 – 24:00
- Samedi10:00 – 24:00
- Dimanche10:00 – 24:00
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Vérifié via le site officiel santelmrestaurant.com (logo Associació de Celíacs de Catalunya), Find Me Gluten Free et Nova Ràdio Lloret. Attention : les sources situent l'établissement à Lloret de Mar et non à Blanes — à corriger côté ville.
