Zero Glut di Pulitanò Saverio

Pâtisserie artisanale calabraise entièrement sans gluten depuis près de 20 ans, réputée pour ses croissants au chocolat et ses profiteroles ; devise du laboratoire : « plaisir oui, gluten non ».

Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.