Walden Lane Gourmet

Walden Lane Gourmet, sur l'île de Whidbey à Langley, est une épicerie fine artisanale (vinaigres balsamiques, huiles infusées, épices) opérant dans une cuisine commerciale et une boutique entièrement dédiées sans gluten. Elle propose aussi des sandwichs sans gluten sur place.

Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.