Restaurant · Bordeaux

Tigermilk

Options sans gluten

Cuisine sud-américaine à partager près de la place de la Bourse : ceviches, anticuchos et tacos maison, avec une carte qui suit les produits de Nouvelle-Aquitaine. Des plats sans gluten sont proposés à chaque service, mais la cuisine reste mixte — signalez-vous en commandant.

Pas de carte dédiée ; des plats adaptables signalés.

1 Rue des Lauriers, 33000, Bordeaux

Bon à savoir si vous êtes coeliaque

Risque de contamination croisée. Cuisine mixte, non entièrement dédiée au sans gluten : un contact ou une préparation partagée avec des produits contenant du gluten reste possible, même sans mécanisme précis identifié à ce jour.

Friteuse partagée. Des frites cuites dans le même bain que des produits panés ne sont pas sans gluten, quelle que soit leur composition d'origine.

Farine de blé travaillée sur place. Boulangeries, pizzerias et crêperies mixtes pétrissent la farine de blé sur place. Elle reste en suspension dans l'air plusieurs heures et se dépose sur toutes les surfaces.

Masqué en mode coeliaque strict.

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Horaires

lundi: 12:00 – 14:30, 19:00 – 22:30 · mardi: 12:00 – 14:30, 19:00 – 22:30 · mercredi: 12:00 – 14:00, 19:00 – 22:30 · jeudi: 12:00 – 14:30, 19:00 – 22:30 · vendredi: 12:00 – 14:30, 18:45 – 23:00 · samedi: 12:00 – 15:00, 18:45 – 23:00 · dimanche: 11:45 – 15:00, 19:00 – 22:30

Avis Google

4,8 sur 5 · 6275 avis

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Vérifié par Nutrixe· 27 juillet 2026

Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.

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