Thunderbolt

Thunderbolt est un bar à cocktails du quartier d'Echo Park à Los Angeles, entièrement dédié au sans gluten. Son propriétaire, originaire d'Atlanta, a voulu offrir aux personnes cœliaques un lieu sûr pour déguster une cuisine sudiste réconfortante, accompagnée d'une belle sélection de Madère.

Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.