The Bakehouse Off The Wheaten Path

Après des années à fournir cafés et restaurants d'Albuquerque, cette boulangerie 100% sans gluten a ouvert sa propre boutique en 2023 : scones, biscuits au piment vert, beignets churro... de quoi ravir coeliaques et gourmands. Une adresse chaleureuse au bois naturel et guirlandes lumineuses.

Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.